Opslag

Collapse
No announcement yet.

Ristekursus med TCC og Ebar

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Ristekursus med TCC og Ebar

    Som det fremgår af vores forside, har vi netop åbnet for tilmeldningen til et eksklusivt ristekursus som tilbydes i samarbejde mellem EspressoBar og The Coffee Collective.

    Er der nogle spørgsmål eller kommentarer til kurset, er de meget velkommen her.
    Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

    La Marzocco GS/3
    Baratza Forté
    Bestmax filter


    1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

  • #2
    Re:Ristekursus med TCC og Ebar

    Det er et virkeligt fedt initiativ, thumbs up!

    Desværre ser det ikke ud til at der er penge på kistebunden, ihvertfald ikke lige nu. Men hvis der stadig er pladser sidst i januar, kan det være jeg skal med.
    Nuova Simonelli Oscar - Stempelkande - Aeropress
    Mahlkönig \\\"DDR\\\" Guatemala - Compak K3 Chrome

    Comment


    • #3
      Re:Ristekursus med TCC og Ebar

      Er det i KBH, eller skulle man være så heldig at det er i Århus?
      Vibiemme Domobar Super PID m/rotation Electronica 2008
      Eureka Mignon
      Hottop P
      Bumper gear
      Zassenhaus 154
      Bodum gear

      Comment


      • #4
        Re:Ristekursus med TCC og Ebar

        PREbaristabrisse wrote:
        Er det i KBH, eller skulle man være så heldig at det er i Århus?
        Det ser ud til og være i KBH, og desværre i den forkerte week-end...ellers ser kurset jo ud til og være en oplagt gave til og ligge under træetB)
        Fortid
        La Marzocco GS3
        Casadio Macinadosatore Istantaneo
        Hottop KN8828-P

        BWM S M/LCD på vandværket
        Reg Barber 58mm Anodized/Stål
        Pullman/Synesso ridgeless
        Bumper TS
        Motta Knockbox
        Nutid
        Moccamaster KGB 741 + Guldfilter + Friskristet/Greatcoffee.dk
        French Press-Bodum 4 cup

        Comment


        • #5
          Re:Ristekursus med TCC og Ebar

          PREbaristabrisse wrote:
          Er det i KBH, eller skulle man være så heldig at det er i Århus?
          Det var da et godt spørgsmål

          Denne gang er det Københavnerne, der er heldige. Kurset foregår i TCC\'s lokaler.

          Men det kunne jo være, at vi kunne samles nogle stykker og følges ad hen over broen.
          Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

          La Marzocco GS/3
          Baratza Forté
          Bestmax filter


          1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

          Comment


          • #6
            Re:Ristekursus med TCC og Ebar

            Nu har jeg da en ekstra ting på ønskelisten
            Elektra Microcasa a Leva
            Demoka-Minimoka kværn
            RB 49mm short ball i træ/stål
            MokaMaster fra VEV-Vicano ita.
            Don Pedro-vaacum kaffebrygger (Bodum
            )

            Comment


            • #7
              Re:Ristekursus med TCC og Ebar

              Kanon med et ristekursus. Jeg er helt sikkert med på \'Roast Masters Crash\' B)
              - La Spaziale S1 Dream
              - Bestmax S
              - Ceado E37S
              - Rancilio Rocky SD
              - Hottop B

              Comment


              • #8
                Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                KimH wrote:
                Kanon med et ristekursus. Jeg er helt sikkert med på \'Roast Masters Crash\' B)
                Jeg glæder mig til at se dig derovre, Kim.

                Der er 4 pladser tilbage på Roast Masters Crash.
                Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                La Marzocco GS/3
                Baratza Forté
                Bestmax filter


                1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                Comment


                • #9
                  Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                  Jeg deltager også på Roast Masters Crash, og har indtil videre 3 pladser mere i bilen på vejen derover.

                  Kører fra Sønderborg, sig til og du/I kan se frem til en underholdende køretur med KimH og mig ;-)
                  Administator på espressobar
                  Izzo Alex Duetto
                  Toper Cafemino
                  Kværna 1F, Mazzer Mini Electronic A, Rocky
                  Pullmann deluxe, Pullmann Barista, Rusbjerg tamper model 2 (prototype ver 2)

                  Og en masse andet lir... Men alligevel ikke nok...

                  Comment


                  • #10
                    Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                    F... jeg er misundelig på jer som skal til ristekursus hos TCC
                    desværre kan jeg simpelthed ikke få plads i kalenderen øv øv øv!!!!
                    Michael EPO Rasmussen

                    Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

                    Comment


                    • #11
                      Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                      selve ristningen vil den forgå på deres prof grej eller er det rent teori ?

                      Comment


                      • #12
                        Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                        selve ristningen vil den forgå på deres prof grej eller er det rent teori ?
                        Da der findes rigtig meget forskellligt udstyr til ristning, holder vi ristedelen på det teoretiske plan i håbet om at alle så ken bruge det! I cupping delen vil der være nogle øvelser indlagt ligesom der vil blive smagt på forskellige risteprofiler for at man selv kan danne sig et indtryk af hvad det gør. Der vil være plads til at snakke om hvordan man kan overføre teorien til de specifikke ristemetoder/udstyr I måtte bruge.
                        Peter Dupont
                        Ristemester
                        Probat L12
                        www.coffeecollective.dk

                        Bonde-Rister-Barista

                        Comment


                        • #13
                          Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                          Peter D wrote:
                          selve ristningen vil den forgå på deres prof grej eller er det rent teori ?
                          Da der findes rigtig meget forskellligt udstyr til ristning, holder vi ristedelen på det teoretiske plan i håbet om at alle så ken bruge det! I cupping delen vil der være nogle øvelser indlagt ligesom der vil blive smagt på forskellige risteprofiler for at man selv kan danne sig et indtryk af hvad det gør. Der vil være plads til at snakke om hvordan man kan overføre teorien til de specifikke ristemetoder/udstyr I måtte bruge.
                          Hej Peter.

                          Tak for svaret så blev jeg lidt klogere.

                          Comment


                          • #14
                            Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                            Jeg er blevet spurgt til, om \"Roast Master Crash\" indeholder det samme som Basis kurset plus noget mere. Eller om man lærer noget på Basis, som ikke er med på Roast Master? Dette er jeg faktisk ikke helt sikker på. Måske du kan præcisere dette, Peter?
                            Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                            La Marzocco GS/3
                            Baratza Forté
                            Bestmax filter


                            1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                            Comment


                            • #15
                              Re:Ristekursus med TCC og Ebar

                              Hej, ville lige høre om der mon stadig er pladser tilbage på basis??
                              Elektra Microcasa a Leva
                              Demoka-Minimoka kværn
                              RB 49mm short ball i træ/stål
                              MokaMaster fra VEV-Vicano ita.
                              Don Pedro-vaacum kaffebrygger (Bodum
                              )

                              Comment

                              Working...
                              X