Opslag

Collapse
No announcement yet.

Host 2019

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • #76
    I er nok ved at være trætte af Host

    La Marzocco, Automatic milk steamer, forventet 3 kvartal 2020

    Pictures (or it didn't happen)

    Comment


    • #77
      Oprindeligt indsendt af Jack Se indlæg
      I er nok ved at være trætte af Host

      La Marzocco, Automatic milk steamer, forventet 3 kvartal 2020

      Hvem er den lavet i samarbejde med? Deres nye Swift kværn er vidst et teknologisamarbejde med Etzinger.

      Comment


      • #78
        Oprindeligt indsendt af Jack Se indlæg
        I er nok ved at være trætte af Host
        Næh. Jeg har ikke tid til ellers at følge med i nye produkter - så meget rart lige at høre lidt :-)

        Om end jeg også bliver hel træt af se så mange nye kværne og espressomaskiner ... orker ikke at sætte mig ind i dem alle sammen ... Nå ja, det er jo heller ikke til at vide hvor meget nyt de reelt giver i grind quality.

        Oprindeligt indsendt af Jack Se indlæg
        La Marzocco, Automatic milk steamer, forventet 3 kvartal 2020
        Jeg hæfter mig ved at han vælger at steame til 58 C under demonstrationen ... en af mine kæp-heste med cappu: at det smager grimt med for varmt steamet mælk ... selv går jeg efter 50 C ... men 58 C er bedre end over 65 C ... Syns engang der har været studier af ved hvilken slut-temp at skummet er mest stabilt, men husker det ikk nærmere.

        Tilbage til det ny vidunder fra La Marzocco ... det er jo ikke nyt med en automatisk steamer ... men er det nyt at den tilter mælkepitcheren sådan her ? og man så kan vælge skum-type ?
        Last edited by Kaffe T; 27. October 2019, 12:01.
        Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
        Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

        ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

        Comment


        • #79
          Jeg har hvertfald ikke set en tilte før men selve ideen med en seperat enhed er gammel, det tog dog dem nogle år før de kunne steame ordentligt og ikke kun lave havskum.

          Syntes dog stadig ubermilk er en væsentligt mere elegant løsning
          A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


          Comment


          • #80
            Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
            Syntes dog stadig ubermilk er en væsentligt mere elegant løsning
            Meget enig, der er heller ikke meget mælke optimering i den, der findes et par stykker mere, Barissima er på parpiret bedre https://www.espress.com.au/pages/barissima-milk-frother
            men de havde lidt svært ved at demonstrer den på Host

            Click image for larger version

Name:	IMG_9419.jpg
Views:	1
Size:	92,0 KB
ID:	231406

            Tænker på om tekniken ikke bare er en simpel mælkeskummer som er udbygget med noget mælkevarmer og flowmeter som kan købes billigt her
            Hochwertige Geräte, professionelle Beratung und Maßanfertigungen zu günstigsten Preisen! Leasen oder günstig kaufen. Schnelle und kostenlose Lieferung. 24h Hotline.
            Last edited by Jack; 27. October 2019, 17:44.
            Pictures (or it didn't happen)

            Comment

            Working...
            X