Opslag

Collapse
No announcement yet.

Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

    Tema: Kaffe brygning på alverdens måder.

    Dato: Søndag den 13. december
    Sted: Fraugde-kærby-vej 166, 5220 Odense SØ
    Tidspunkt: Kl 14.00


    Så syntes jeg det er ved og være tiden med et jam på fyn igen...
    Det er bevist lagt en Søndag for at så mange som muligt kan komme.. Også dem som har lidt langt og køre..
    Denne gang bliver det med fokus på alle mulige forskellige bryggemetoder.

    For og nævne lidt forskellige som vi i hvertfald kommer til og prøve:

    Chemex kaffekolbe.
    Syphon Kaffebryg.
    Koldbryg over 5 timer.
    Aeropress.
    Stempel kande.
    Filter på flere forskellige måder.
    Diverse andre
    Og selvfølgelig espresso

    Og hvis nogle ligger inde med andre typer bryg, må de meget gerne tages med..

    Kent fra Kent Kaffe har tilbudt og lægge lokaler og udstyr til.
    Han starter selvfølgelig op i Reneka\'en, så espresso og cappa lysten, så rigeligt kan stilles.
    Han har også lovet og sætte den der 5 timers bryg over om morgenen, så vi kan starte med og smage den.. Og så sætter vi den igang igen, så man kan se hvordan det virker.. )

    Folk må meget gerne lige komme med en melding om de kommer, da Kent er kommet til og love basser., Roed har lovet fødselsdagskage, Cherub har lovet æggekage og jeg fynsk brunsviger..
    Så må vi se om de holder hvad de har lovet..
    Nu må vi se, men mon ikke der kommer et eller andet på bordet.. hehe
    Hilsen Johnny

    Faema Legend S1
    Faema MD3000 Touch
    Mahlkoenig Vario
    Jura Ena 9 OneTouch

    Tidligere: Rancillio Silvia, ECM Giotto, La Spaziale S1

  • #2
    Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

    Jeg kommer, medbringer dog ingen mad...
    Good, fast, cheap... Pick two!

    Comment


    • #3
      Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

      Jeg vil også gerne komme. Det lyder rigtig spændende !
      /Emil Malling

      Jeg tager gerne en omvej, hvis følelsen af at opnå noget unikt er til stede - citat Bonderøven.

      Rancilio Silvia 2009 - Casadio Istantaneo
      ... Og en ønskeseddel såå lang

      Comment


      • #4
        Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

        Så skal vi vidst have fundet ud af noget kørsel fra Sjælland, eller en hyggelig togtur. Er der nogen der kender til mulighederne for at komme med det offentlige helt ud til kent (nok fra Odense), er det helt umuligt?
        Eller er der nogen der har en bil der skal derover, og som har lyst til at tage et par gæve gutter med, og få et tilskud til bro og benzin?
        Nuova Simonelli Oscar - Stempelkande - Aeropress
        Mahlkönig \\\"DDR\\\" Guatemala - Compak K3 Chrome

        Comment


        • #5
          Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

          Jeg kommer - kan evt. hente/bringe en bilfuld CPH-baristaer på stationen.
          Dalla Corte Super Mini
          Mazzer Major E
          Mahlkönig Encore

          Comment


          • #6
            Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

            Bss: Jeg er klar, om det så bliver bil eller tog...

            Cherub: det er meget elskværdigt, kan være det bliver aktuelt....
            \\\"Smag er ikke noget vi har. Det er heller ikke en privatsag, men noget mennesker udvikler gennem et sensorisk og interlektuelt arbejde. Smag er dannelse.\\\" - Smagens Fysiologi - Anthelme Brillat-Savarin

            Comment


            • #7
              Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

              Journey wrote:
              [b]... og jeg fynsk brunsviger..
              Jeg kommer! Nu har jeg hørt om fynske brunsviger (aka brunner) stort set hver dag de sidste par måneder!

              Nåja, kaffen er da også spændende! Jeg kan evt medbringe en Handpresso til friskkværnet kaffe.
              Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

              La Marzocco GS/3
              Baratza Forté
              Bestmax filter


              1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

              Comment


              • #8
                Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                Jeg skal lige have sørget for noget pasning til den lille, men det bliver intet problem.

                Bo og Daniel: Såfremt vi selvfølgelig deler udgiften til bro og brændstof så kan vi sagtens køre i min bil. Der er plads til en sjællænder mere efter \"først til Honda\" princippet Jeg forestiller mig et pickup/dropoff punkt omkring Roskilde station. Hvordan passer det jer?
                Mvh. Anders


                Udstyr: La Marzocco Linea Mini, Baratza Sette 270W, Mahlkönig Vario med Ditting stålknive, Diverse Espro Press kander, Aeropress, Hario mm.

                Comment


                • #9
                  Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                  Jeg kommer også.
                  Jeg kan tage mindst 1 med fra Tinglev eller andre steder på vej til Odense. Min MG er på lazaret i Aalborg, hvis ikke jeg får den retur inden, kan jeg have 3 passager, men herom senere.

                  Rancilio Rocky nu til stempel/filter

                  Comment


                  • #10
                    Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                    Jeg kommer også derud.

                    jeg er frisk på at bage noget kage og tage med

                    Vh Bo
                    SCAE certificeret kafferister & medejer af:
                    https://holybean.dk Holy Bean coffeeroasters
                    Cederfeldsgade 18A
                    5560 Aarup (Fyn)

                    Comment


                    • #11
                      Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                      Jeg vil også meget gerne melde mig til.
                      La Marzocco GS/3 AV
                      Mahlkönig K30 Vario
                      Mahlkönig Vario Home m/stålknive
                      La Pavoni Professional
                      Tidligere: Faema Ariete Vintage Lever, Faema Lambro Vintage Lever, Londinium I, La Marzocco GS/3, VBM Domobar, ECM Giotto, Expobar Office Leva, Mazzer Major, Mazzer Super Jolly, MK Guatemala, Anfim Best, Isomac Granmacinino, Gene Café CBR-101
                      BLOG

                      Comment


                      • #12
                        Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                        Skurken: Selvfølgelig deler vi! Roskilde station er fint for mig...
                        \\\"Smag er ikke noget vi har. Det er heller ikke en privatsag, men noget mennesker udvikler gennem et sensorisk og interlektuelt arbejde. Smag er dannelse.\\\" - Smagens Fysiologi - Anthelme Brillat-Savarin

                        Comment


                        • #13
                          Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                          Jeg ankommer også

                          Comment


                          • #14
                            Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                            jeg kan også komme
                            Hilsen Morten
                            -------------------------

                            Silvia PID
                            Fiorenzato T80
                            Rocky
                            Gene Cafe

                            Comment


                            • #15
                              Re:Odense Jam.... Søndag d. 13. dec.

                              Hej

                              Som ny \"grøn bønne\" vil jeg blot høre om arrangementet er åbent for alle eller...........?

                              MVH Peter

                              Comment

                              Working...
                              X