Opslag

Collapse
No announcement yet.

tricks og tips til DM

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • tricks og tips til DM

    jeg har lige et spørgsmål fra en debutant til nogle af jeg som beltog sidste år.
    Hvor meget kaffe bruge i til forberedelse og opvarmning på selve dagen??
    Michael EPO Rasmussen

    Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

  • #2
    Re:tricks og tips til DM

    Mener jeg brugte 4 skud til at køre kværnen ind
    Administrator på EspressoBar
    Nuova Simonelli Appia 1.GR.
    Mazzer Kony Electronic

    Comment


    • #3
      Re:tricks og tips til DM

      ChrZacho wrote:
      Mener jeg brugte 4 skud til at køre kværnen ind
      Var der vikelig ikke ander end mig er tiltuskede sig en smagsprøve inden ?!
      Michael EPO Rasmussen

      Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

      Comment


      • #4
        Re:tricks og tips til DM

        EPO wrote:
        ChrZacho wrote:
        Mener jeg brugte 4 skud til at køre kværnen ind
        Var der vikelig ikke ander end mig er tiltuskede sig en smagsprøve inden ?!
        Du er meget velkommen - men absolut ikke tvunget - til at dele smagsprøver ud i din forberedelsestid. Det styrer du selv
        Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

        La Marzocco GS/3
        Baratza Forté
        Bestmax filter


        1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

        Comment


        • #5
          Re:tricks og tips til DM

          Jeg var meget tæt på at løbe tør da jeg kom til at dreje kværner 5 cm efter den var skudt ind dagen før.

          så hellere et halv kilo for meget med end 10 gram for lidt.


          ps husk 6*tskeer

          Comment


          • #6
            Re:tricks og tips til DM

            6 thesker???
            La Spaziale Vivaldi 2
            Mazzer Super Jolly
            Troll tamper
            Bullet R1

            Comment


            • #7
              Re:tricks og tips til DM

              kohaii wrote:
              6 thesker???
              Ja. Jeg fik også solide tæsk i bedømmelserne sidste år, fordi der ingen teskeer blev serveret med kaffen.

              Jeg troede kun, at det var italienere, der brugte den slags til at komme sukker i kaffen, så jeg havde slet ikke skænket det en tanke. Men dommerne vil meget gerne kunne røre rundt og iagttage skummets konsistens mv.

              - så derfor: husk endelig skeer til alle drikke.

              Comment


              • #8
                Er der er venlig sjæl som kan hjælpe mig på søndag

                Som overskriten siger har jeg brug for lidt hjælp på søndag til DM
                som nogen sikkert ved stiller jeg op på lånt udstyr på søndag og med en ny tamper!! det er her \"problemet\" er:
                Er der en som har en 58 mm Reg Barber base jeg må låne på søndag?
                Jeg må indrøme at jeg til trods for at jeg syntes Pullmann tamperne er fede så savner jeg min Reg Barber radical pro, problemet er bare at jeg kun en 54 mm base hjemme
                Michael EPO Rasmussen

                Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

                Comment


                • #9
                  Re:Er der er venlig sjæl som kan hjælpe mig på søndag

                  EPO wrote:
                  Som overskriten siger har jeg brug for lidt hjælp på søndag til DM
                  som nogen sikkert ved stiller jeg op på lånt udstyr på søndag og med en ny tamper!! det er her \"problemet\" er:
                  Er der en som har en 58 mm Reg Barber base jeg må låne på søndag?
                  Jeg må indrøme at jeg til trods for at jeg syntes Pullmann tamperne er fede så savner jeg min Reg Barber radical pro, problemet er bare at jeg kun en 54 mm base hjemme
                  EPO - jeg tager en 58mm convex RB tamper med til dig.
                  Administrator på EspressoBar

                  Black coffee rules...

                  Comment


                  • #10
                    Re:Er der er venlig sjæl som kan hjælpe mig på søndag

                    Søren Wolder wrote:
                    EPO wrote:
                    Som overskriten siger har jeg brug for lidt hjælp på søndag til DM
                    som nogen sikkert ved stiller jeg op på lånt udstyr på søndag og med en ny tamper!! det er her \"problemet\" er:
                    Er der en som har en 58 mm Reg Barber base jeg må låne på søndag?
                    Jeg må indrøme at jeg til trods for at jeg syntes Pullmann tamperne er fede så savner jeg min Reg Barber radical pro, problemet er bare at jeg kun en 54 mm base hjemme
                    EPO - jeg tager en 58mm convex RB tamper med til dig.
                    TAK!!!
                    Michael EPO Rasmussen

                    Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

                    Comment

                    Working...
                    X