Opslag

Collapse
No announcement yet.

Hvad har du i hopperen for tiden?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Hvad har du i hopperen for tiden?

    Ja, som overskriften siger - hvad er du på lige for tiden

    Jeg selv har fyldt de sidste 300 gr Monkey Blend i for denne gang (snøft). Og så ligger der 300 gr Liquid Amber og venter i vacum (fik at vide at de havde godt af at ligge 4-5 dage).

    Hvad har i i for tiden?
    Vibiemme Domobar Inox
    Baratza Sette 270

    ...when the pupil is ready, the teacher will appear...

  • #2
    Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

    Hej..

    Til stempelkande har jeg Finca Vista Hermosa fra The Coffee Collective
    Og til espresso har jeg Milano fra stellini og Uno fra risteriet..

    Alle 3 formidable bønner.. Særligt vil jeg anbefale og prøve Finca Vista Hermose i en stempelkande.. Det er guld..
    Desværre køre jeg på sidste kop her i aften..
    Hilsen Johnny

    Faema Legend S1
    Faema MD3000 Touch
    Mahlkoenig Vario
    Jura Ena 9 OneTouch

    Tidligere: Rancillio Silvia, ECM Giotto, La Spaziale S1

    Comment


    • #3
      Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

      Journey wrote:
      Pr. 1/5-08 Kafferistemester/tekniker ved Stellini i Odense
      Hva\' søren Journey... Kan du ikke få kaffe nok i fritiden? Tillykke med jobbet :cheer:
      - La Spaziale S1 Dream
      - Bestmax S
      - Ceado E37S
      - Rancilio Rocky SD
      - Hottop B

      Comment


      • #4
        Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

        Hej =)

        Lige nu har jeg Super aroma i fra kaffemekka. elsker den kaffe =), men håber snart jeg får nogle ordenlige resultater ud af min iroast2 (det er ikke rigtigt lykkes mig endnu), men når det lykkes kommer der selvføgelig espressobar.dk blend og espresso pure fra agenterne.
        8270 Højbjerg

        Pour over - The Second Best Use for Your Right Hand

        Nuova Simonelli Musica, Casadio , Mahlkönig Guatemala , Hottop Analog
        og de fleste manuelle brygmetoder www.thybo.org

        Comment


        • #5
          Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

          Journey wrote:
          Særligt vil jeg anbefale og prøve Finca Vista Hermose i en stempelkande.. Det er guld..
          Desværre køre jeg på sidste kop her i aften..
          Ja, det er nok den bedste kaffe jeg har smagt til stempel/filter. Helt fantastisk balanceret. Jeg har et par hundrede gr., som jeg næsten ikke nænner at riste

          Jeg har min egen blend (nr. 18) i kværnen for tiden. har lige ristet Moka Kadir fra SM, som ryger i næste gang
          Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

          La Marzocco GS/3
          Baratza Forté
          Bestmax filter


          1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

          Comment


          • #6
            Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

            jeg har coffee collective\'s espresso, Espressobar \'08, D\'oro og en eller anden mærkelig blend :blink: som en jeg har fået af Marc Arañó.
            Michael EPO Rasmussen

            Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

            Comment


            • #7
              Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

              EPO wrote:
              jeg har coffee collective\'s espresso, Espressobar \'08, D\'oro
              Uha, E-Bar blend 08 er kommet i fint selskab! Det er en stærk trio, du har linet op dér
              Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

              La Marzocco GS/3
              Baratza Forté
              Bestmax filter


              1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

              Comment


              • #8
                Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                MoBak wrote:
                EPO wrote:
                jeg har coffee collective\'s espresso, Espressobar \'08, D\'oro
                Uha, E-Bar blend 08 er kommet i fint selskab! Det er en stærk trio, du har linet op dér
                Det er velfortjent selskab hvis du spørg mig, E-bar blend holder max!!!
                Michael EPO Rasmussen

                Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

                Comment


                • #9
                  Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                  Thybo wrote:
                  Hej =)

                  Lige nu har jeg Super aroma i fra kaffemekka. elsker den kaffe =), men håber snart jeg får nogle ordenlige resultater ud af min iroast2 (det er ikke rigtigt lykkes mig endnu), men når det lykkes kommer der selvføgelig espressobar.dk blend og espresso pure fra agenterne.
                  Thybo, huskede du at sætte noget over låget, så det sidder rigtig fast?

                  MoBak wrote:
                  Jeg har min egen blend (nr. 18) i kværnen for tiden. har lige ristet Moka Kadir fra SM, som ryger i næste gang
                  Uha...lyder også spændende (jeg er selv \"kun\" ved min blend #2 :-) )


                  Ellers generelt spændende ting i har der. Kender ikke selv Super aroma fra Kaffemekka eller Finca Vista fra TCC...
                  Vibiemme Domobar Inox
                  Baratza Sette 270

                  ...when the pupil is ready, the teacher will appear...

                  Comment


                  • #10
                    Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                    Espresso: Celebes Toraja Kalosi er ved at være tømt - Så har jeg Brazil Fazenda Cachoeira 2007-2008 linet op.
                    Stempel: Ethiopia Yirgacheffe

                    Skal riste i dag... Det bliver Kenya Gethumbwini Peaberry (forrykt god!!) til stempel. Espresso ved jeg ikke helt hvad jeg skal riste endnu. Tror måske det bliver en af mine blends...

                    Det lyder som om jeg skal købe noget Finca Vista Hermosa på et tidspunkt
                    Sort som en panter, sort som slanter
                    Tjent på sort arbejde, og sort som Knight Rider
                    Sort som piloten I en Tie Fighter
                    Sort som pletterne på Pongo
                    Sort som alle andre end Tintin I Congo
                    Sort som en afro, så sæt den kaff' på!

                    Comment


                    • #11
                      Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                      ordo.dk wrote:
                      Skal riste i dag... Det bliver Kenya Gethumbwini Peaberry (forrykt god!!) til stempel. Espresso ved jeg ikke helt hvad jeg skal riste endnu. Tror måske det bliver en af mine blends...

                      Det lyder som om jeg skal købe noget Finca Vista Hermosa på et tidspunkt
                      Ja, det skulle du prøve. Og når du er i gang, så prøv lige TCC Kenya også. Den vil du garanteret også være begejstret for, da jeg kan se du også kan lide Kenya!

                      Du bruger meget S.O. til Espresso?
                      Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                      La Marzocco GS/3
                      Baratza Forté
                      Bestmax filter


                      1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                      Comment


                      • #12
                        Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                        Espresso : Espressobar og det næste bliver nok en af mine blends eller en Liquid Amber
                        Stempel - ikke noget for tiden.
                        Rancilio Silvia - PID
                        Macap MC4 Stepless
                        Behmor 1600
                        Xpressivo Presso Barista

                        Perfection is achieved, not when there is nothing more to add, but when there is nothing left to take away. - Antoine de Saint-Exupery

                        Comment


                        • #13
                          Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                          Peter Larsen: Etiopisk Mocca Espresso fra Føtex
                          ....
                          :-)
                          Og det er ikke en joke!

                          Bliver jeg sat i karantæne nu?

                          Spøg til side - jeg har faktisk som regel en pose eller to liggende af ovennævnte til de dage, hvor der ikke lige har været tid/overskud til at fyre op under risteren, og hvor Kontra er lukket når jeg kommer forbi lidt for sent hjem fra arbejdet.

                          Og det skræmmende er, at når man får fat i en pose der er nogenlunde nypakket (den nuværende er under 1 måned gammel) giver disse bønner et fortræffeligt resultat! Er der andre der har tilsvarende erfaringer (og tør indrømme det!)?

                          APK
                          La Marzocco GS/3
                          Casadio Istantaneo
                          Gene Café
                          Aeropress
                          Hario V60

                          Comment


                          • #14
                            Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                            APK wrote:
                            Peter Larsen: Etiopisk Mocca Espresso fra Føtex
                            ....

                            Og det skræmmende er, at når man får fat i en pose der er nogenlunde nypakket (den nuværende er under 1 måned gammel) giver disse bønner et fortræffeligt resultat! Er der andre der har tilsvarende erfaringer (og tør indrømme det!)?

                            APK
                            Jeg tør godt indrømme at peter larsen godt kan levere rimelig go\' kaffe, det sker desværre bare ikke så tit. Jeg lavede for et halvt års tid siden en aftale med Peter Larsen manden, som kommer og fylder op i det lokale super marked, om at han skulle tage et par poser med som var nyristet. Jeg fik to poser som var ca en uge gammel, det var sku iorden meeeennnnnnn... der er stadig et styke vej op til en rigtig go kaffe
                            Michael EPO Rasmussen

                            Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

                            Comment


                            • #15
                              Re:Hvad har du i hopperen for tiden?

                              EPO wrote:
                              Jeg tør godt indrømme at peter larsen godt kan levere rimelig go\' kaffe, det sker desværre bare ikke så tit. Jeg lavede for et halvt års tid siden en aftale med Peter Larsen manden, som kommer og fylder op i det lokale super marked, om at han skulle tage et par poser med som var nyristet. Jeg fik to poser som var ca en uge gammel, det var sku iorden meeeennnnnnn... der er stadig et styke vej op til en rigtig go kaffe
                              Til gengæld hjælper du med til at sponsorere mandens Ferrari(er) :P
                              Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                              La Marzocco GS/3
                              Baratza Forté
                              Bestmax filter


                              1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                              Comment

                              Working...
                              X