Når jeg ikke drikker kaffe, nyder jeg gerne en god øl, og inden for seriøs øldrikning (seriøs = kvalitet og ikke kvantitet) siger man at man ikke bør bruge sæbe eller opvaskemaskine når man vasker sine ølglas, men blot vaske dem i hånden med meget varmt vand (og bruge et rent viskestykke til at tørre dem). Udover at påvirke smagen negativt, er det især ødelæggende for skummet. Nu er jeg for pylret til ikke at bruge sæbe, så jeg skyller mine glas voldsomt efter jeg har vasket dem.
Samme procedure har jeg taget med mig til opvasken af mine kaffekopper og stempelkander, og mit spørgsmål går på om det er noget I andre har tænkt over eller har erfaring med?
Samme procedure har jeg taget med mig til opvasken af mine kaffekopper og stempelkander, og mit spørgsmål går på om det er noget I andre har tænkt over eller har erfaring med?
Comment