Tweet
Hej alle.
Ja - nu har jeg altså gået og vendt og drejet denne idé i hovedet i nogen tid, og nu kan jeg ikke længere komme i tanke om et argument til IKKE at høre, hvad i andre mener om ideen:
Hvorfor stifter vi ikke en forening for hjemmebaristaer?
Formålet skulle være erfaringsudveksling - men at tage tingene et skridt længere, end det er muligt i et online Internetbasseret forum.
Man kunne forestille sig følgende:
[ul][li]Foreningens formål kunne være at dygtiggøre hjemmebaristaer gennem erfaringsudveksling og udvide deres videnbase om kaffe[/li][li]Foreningen kunne have lokale underafdelinger rundt om i landet (København, Odense, Århus, Aalborg, etc.)[/li][li]Hver lokalafdeling kan vælge at etablere et fælleslokale (f.eks. i en gammel kælderforretning eller lignende), der kunne indeholde bl.a. følgende:[/li][ol][li]Professionel espressomaskine (kan evt. købes brugt og medlemmerne kunne selv istandsætte denne)[/li][li]Værksted (arbejdsbord) og værktøj, til \"tuning\" og \"modding\" af vore egne espressomaskiner, herunder temperaturprober og trykmålere, etc.[/li][li]Faciliteter til fællesaftener med f.eks. foredrag, etc. (f.eks. 5-10 gange årligt)[/li][/ol][li]Vi kunne bruge vort fælleslokale til at afholde kurser i latte art, cupping, etc.[/li][li]Vi kunne måske investere i en rister, så dem af os der IKKE havde en rister kunne tage hen i foreningens lokale og riste selv[/li][li]Vi kunne have et fælles \"bibliotek\" med referencebøger om kaffe, ristning, espresso, etc.[/li][li]Medlemmer kunne donere \"aflagt\" udstyr til foreningen, der så kunne lånes af andre medlemmer.[/li][/ul]
Ja - man kunne sagtens komme med mange andre formål for en sådan forenings arbejde, muligheder og anvendelsområder for fælleslokaler, etc.
Ja - det er måske lidt \"nørdet\", men helt ærligt... vi er jo alle mere eller mindre \"nørdede\" omkring espresso og kaffe. Vi kan jo sikkert også sagtens finde et tidssvarende navn til foreningen.
Personligt mener jeg det er en SUPER ide. Det vil tage mig ÅR at lære at lave latte art med min egen lille Silvia - men med adgang til en professionel maskine, hvor jeg kun skal medbringe mælk og kaffe, ja så tror jeg jeg vil kunne gøre fremskridt langt hurtigere. Og fremfor at vi hver især skal investere i manometre og dyre termometre, så kunne foreningen investere i nogle instrumenter som vi ALLE kan få glæde af (vi deles om omkostningen).
Jeg mener der er mange argumenter for at gøre det, hvad siger i... Er det noget der er interesse for?
Ja - nu har jeg altså gået og vendt og drejet denne idé i hovedet i nogen tid, og nu kan jeg ikke længere komme i tanke om et argument til IKKE at høre, hvad i andre mener om ideen:
Hvorfor stifter vi ikke en forening for hjemmebaristaer?
Formålet skulle være erfaringsudveksling - men at tage tingene et skridt længere, end det er muligt i et online Internetbasseret forum.
Man kunne forestille sig følgende:
[ul][li]Foreningens formål kunne være at dygtiggøre hjemmebaristaer gennem erfaringsudveksling og udvide deres videnbase om kaffe[/li][li]Foreningen kunne have lokale underafdelinger rundt om i landet (København, Odense, Århus, Aalborg, etc.)[/li][li]Hver lokalafdeling kan vælge at etablere et fælleslokale (f.eks. i en gammel kælderforretning eller lignende), der kunne indeholde bl.a. følgende:[/li][ol][li]Professionel espressomaskine (kan evt. købes brugt og medlemmerne kunne selv istandsætte denne)[/li][li]Værksted (arbejdsbord) og værktøj, til \"tuning\" og \"modding\" af vore egne espressomaskiner, herunder temperaturprober og trykmålere, etc.[/li][li]Faciliteter til fællesaftener med f.eks. foredrag, etc. (f.eks. 5-10 gange årligt)[/li][/ol][li]Vi kunne bruge vort fælleslokale til at afholde kurser i latte art, cupping, etc.[/li][li]Vi kunne måske investere i en rister, så dem af os der IKKE havde en rister kunne tage hen i foreningens lokale og riste selv[/li][li]Vi kunne have et fælles \"bibliotek\" med referencebøger om kaffe, ristning, espresso, etc.[/li][li]Medlemmer kunne donere \"aflagt\" udstyr til foreningen, der så kunne lånes af andre medlemmer.[/li][/ul]
Ja - man kunne sagtens komme med mange andre formål for en sådan forenings arbejde, muligheder og anvendelsområder for fælleslokaler, etc.
Ja - det er måske lidt \"nørdet\", men helt ærligt... vi er jo alle mere eller mindre \"nørdede\" omkring espresso og kaffe. Vi kan jo sikkert også sagtens finde et tidssvarende navn til foreningen.
Personligt mener jeg det er en SUPER ide. Det vil tage mig ÅR at lære at lave latte art med min egen lille Silvia - men med adgang til en professionel maskine, hvor jeg kun skal medbringe mælk og kaffe, ja så tror jeg jeg vil kunne gøre fremskridt langt hurtigere. Og fremfor at vi hver især skal investere i manometre og dyre termometre, så kunne foreningen investere i nogle instrumenter som vi ALLE kan få glæde af (vi deles om omkostningen).
Jeg mener der er mange argumenter for at gøre det, hvad siger i... Er det noget der er interesse for?
Comment