channeling, afstand til filter, etc

[mowgly]

Lige et par spørgsmål...

Jeg har en nyanskaffet Ascaso Dream. Hvordan kan jeg tjekke om der forekommer channeling?

Jeg læste i en anden tråd at når kaffen er stampet i PF og man skruer den på, må den ikke berøre skruen og sien af hensyn til at kaffen udvider sig. Er det korrekt? I så fald tror jeg fylder for meget kaffe på eller ikke stamper det nok, for skruen sætter altid et mærke på min - inden jeg påbegynder brygningen