Odense, Skt.Gertruds

[RuneL]

Besøgte ovennævnte kaffebar idag og bestilte en dobbelt espresso midt i middagsmylderet. På trods af travlhed havde pigerne bag disken tid til en lille sluder, og de fortalte de kører med kaffe fra kentkaffe. Kaffen blev malet af en mahlkönig og brygget på en af mig ukendt maskine.
På den positive side vidste baristaen faktisk hvad der indgik af kaffe i blandingen fra kent. Til mælkebaserede drikke anvender man naturmælks sødmælk.
Til mig blev det til en 15 sekunders dobbelt der smagte til den sure side.

[OSB]

Re:Odense, Skt.Gertruds

Ja, det kan svinge lidt med kvaliteten, men det er klart et af de bedre bud i odense.
Tror forresten nok det er en Reneka 3-gruppemaskine de har. Helt OK.