Opslag

Collapse
No announcement yet.

Café Fairbar, Århus

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Café Fairbar, Århus

    Så oprandt dagen hvor Thybo skulle på job på fairbar ... så tænkte jeg at jeg ville kigge forbi og hilse på.

    Det endte med 1 dobb cappa,1 alm cappa og en håndfuld Nachos.

    Det første der møder en, er en ikke færdig facade, men ser ud til at det nok skal blive pænt, ved de har haft travlt med at være klar til åbningen i fredags(31/10-08)

    Administrator på EspressoBar
    Nuova Simonelli Appia 1.GR.
    Mazzer Kony Electronic

  • #2
    Re:Café Fairbar, Århus

    Det næste er så et billed af \"Cheif barista\" ... Mr Lars Thybo, som er ved at lave mig en dobbelt cappa.

    Administrator på EspressoBar
    Nuova Simonelli Appia 1.GR.
    Mazzer Kony Electronic

    Comment


    • #3
      Re:Café Fairbar, Århus

      Så skal der \"latte-art\" på ...

      Administrator på EspressoBar
      Nuova Simonelli Appia 1.GR.
      Mazzer Kony Electronic

      Comment


      • #4
        Re:Café Fairbar, Århus

        Her har vi så et gruppe billed af Mr Thybo og Gitte Wallmann, som er bestyrer af Fairbar.

        Administrator på EspressoBar
        Nuova Simonelli Appia 1.GR.
        Mazzer Kony Electronic

        Comment


        • #5
          Re:Café Fairbar, Århus

          Og til sidst et lille vue over lokalet, som må betegnes som meget hyggeligt.

          Priserne er bestemt iorden ... vil mene at de ligge under hvad normalen er, mht til konceptet i Fairbak kan i læse mere om på Fairbar

          Det skal lige nævnes at der er gratis trådløs internet og mulighed for at lade den bærebare osse ...

          Administrator på EspressoBar
          Nuova Simonelli Appia 1.GR.
          Mazzer Kony Electronic

          Comment


          • #6
            Re:Café Fairbar, Århus

            Hvornår er næste mulighed for at opleve \"Cheif barista\" ... Mr Lars Thybo i aktion?

            Comment


            • #7
              Re:Café Fairbar, Århus

              hvilket maskinsetup benytter de sig af? Zacho - fik du bikkeder af det?
              Expobar Brewtus II
              Macap MC4 stepless
              Gaggia MDF
              Heartware Precision
              Izzo tamper custom made konveks 58,4mm

              Comment


              • #8
                Re:Café Fairbar, Århus

                nicolai.norrid wrote:
                hvilket maskinsetup benytter de sig af? Zacho - fik du bikkeder af det?
                Thybo har beskrevet deres setup her: http://www.espressobar.dk/index.php?...&limitstart=10
                Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                La Marzocco GS/3
                Baratza Forté
                Bestmax filter


                1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                Comment


                • #9
                  Re:Café Fairbar, Århus

                  Nå ja - det er da vist rigtigt - 1000 tak

                  Jeg kunne pludselig ikke huske den tråd - godt du stadig har lidt klæbehjerne tilbage mobak (og det hele ikke er backflushet ud endnu)



                  det var lettere at memorisere alle trådende inden vi rundede 2000 stykker in the good old days hva?
                  Expobar Brewtus II
                  Macap MC4 stepless
                  Gaggia MDF
                  Heartware Precision
                  Izzo tamper custom made konveks 58,4mm

                  Comment

                  Working...
                  X