Opslag

Collapse
No announcement yet.

Sverige, Malmö, Solde Kaffebar

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Sverige, Malmö, Solde Kaffebar

    Ligger Regementsgatan 2.

    Måske sveriges bedste kaffebar, de serverer kaffen fra en marzocco og har to meget dygtige baristaer bag portafiltrene med godt med kundskab om kaffe.
    Holder afstemning om kommende måneds bønner og lader på den måde brugerne påvirke hvad der er i kværnen.
    Skal ubetinget prøves hvis man er i Malmö.
    Good, fast, cheap... Pick two!

  • #2
    Re:Sverige, Malmö, Solde Kaffebar

    det må jeg prøve..
    skal til Malmö i december på den årlige juleshopping- tur.

    Filip
    Mazzer Mini Electronic A
    TORR stamper Plan2konveks 58,6mm
    Gene Café kafferister
    Toroid mælkekande 0,35l og 0,59l
    Mypressi Twist


    \\"If its uphill all the way, you should be used to it by now.\\" P. McAloon

    Comment


    • #3
      Re:Sverige, Malmö, Solde Kaffebar

      Nu bor jeg i malmø så der må jeg da lige forbi og smage kaffen

      Her vil jeg så lige bruge tråden til at anbefale et andet sted i malmø centrum: Lilla Kafferosteriet, Baltzarsgatan 24a 21136 Malmö.

      Administrator EDIT: Denne anmeldelse har jeg flyttet til sin egen tråd, så vi overholder standarden
      Elektra Microcasa a Leva
      Demoka-Minimoka kværn
      RB 49mm short ball i træ/stål
      MokaMaster fra VEV-Vicano ita.
      Don Pedro-vaacum kaffebrygger (Bodum
      )

      Comment


      • #4
        Re:Sverige, Malmö, Solde Kaffebar

        JkMa wrote:
        Nu bor jeg i malmø så der må jeg da lige forbi og smage kaffen

        Her vil jeg så lige bruge tråden til at anbefale et andet sted i malmø centrum: Lilla Kafferosteriet, Baltzarsgatan 24a 21136 Malmö.

        Administrator EDIT: Denne anmeldelse har jeg flyttet til sin egen tråd, så vi overholder standarden
        Tak for hjælpen, var ikke vågen her :blush:
        Elektra Microcasa a Leva
        Demoka-Minimoka kværn
        RB 49mm short ball i træ/stål
        MokaMaster fra VEV-Vicano ita.
        Don Pedro-vaacum kaffebrygger (Bodum
        )

        Comment


        • #5
          Jeg var forbi i går og stedet ser jo meget hyggeligt ud.
          Jeg bestilte en dobbelt espresso og spurgte, hvad de havde i kværnen.
          Han sagde, at det var Gatina.
          Jeg spurgte om det virkelig var korrekt at de kørte en filter kaffe og ikke et af deres blends?
          Nå, nej sagde han, det var selvfølgelig en blend.
          OK, hvilken var det så?
          Jo, det var en speciel blend.
          Nå, er det så ikke én af dem I har stående der på hylden?
          Jo, forresten, det var selvfølgelig Mäster.

          OK, ikke overbevisende start, men jeg fik min espresso og et glas vand.
          Espressoen smagte ikke overbevisende. Jeg troede ikke, at det nødvendigvis var en fejl.
          Muligvis var den bare for mørkristet?
          Men det skulle vise sig, at den kunne smage ganske anderledes, da jeg senere kom forbi Djäkne.
          Vandet smagte til gengæld af klor. Det var virkelg slemt.

          De skal selvfølgelig have en chance til, når jeg kommer forbi en anden gang, men det var desværre ikke overbevisende.
          Izzo Alex Duetto II Dual Boiler PID 2011, Brita Purity C
          Compak K10 Fresh
          Pullman VST 58.35mm, VST 18, 20, VST Lab, ExtractMoJo, MoJoToGo, Brewista

          Philips Café Gourmet

          Mahlkönig Vario (metal burrs), Lido 3
          Driver, Clever m. Kaffeologie stål filter, Kalita Wave, Espro Press, Bodum French Press, Aeropress, Chemex CM-4 m. Kone MK 2+3, Santos kolbe, V60, Buono m. flow restrictor

          Being satisfied is a terrible place to be. - James Hoffmann

          Comment

          Working...
          X