Jeg ville vælge Bodum stempelkande, f.eks. Chambord, som du dog skal kigge godt efter tilbud på da de varierer meget i pris. Eva Solo er OK men kræver at du hælder alt kaffen over på en termokande eller i kopperne straks efter trækketid/bryggetid da det ellers bliver ved med at ekstrahere.
Der findes selvfølgelig andre stempelkande producenter end Bodum, men der er nu meget rart at kan kan få reservedele på hvert et hjørne. Her tænker jeg på selve glaskanden som jeg efterhånden har en del af på samvitigheden...
Jeg syntes også at deres thermokande Columbia i stål er super flot.
Administator på espressobar Izzo Alex Duetto
Toper Cafemino
Kværna 1F, Mazzer Mini Electronic A, Rocky
Pullmann deluxe, Pullmann Barista, Rusbjerg tamper model 2 (prototype ver 2)
Og en masse andet lir... Men alligevel ikke nok...
Comment