Opslag

Collapse
No announcement yet.

Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

    Jeg overvejer om jeg skal opgradere min nuværende 4 år gamle Oscar til en Vibiemme Domobar Junior - dual boiler.

    Jeg er dog i tvivl om det kan svare sig. Er der en reel kvailtetsforskel på den espresso de to maskiner laver? Er det en forskel som på nogen måde kan berettige forskellen i pris?

    -Søren

  • #2
    Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

    Må jeg høre hvilken kværn du har? Personligt synes jeg folk alt for tit opgraderer deres espressomaskiner men beholder nogle middelmådige kværne. Oscar\'en kan lave suveræne espressoer hvis den står sammen med en rigtig god kværn.
    Klaus Thomsen
    World Barista Champion 2006
    Kig ind på vores Blog her
    The Coffee Collective

    Comment


    • #3
      Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

      Jeg har \"naturligvis\" en Rocky stående til at kværne bønnerne.

      Comment


      • #4
        Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

        busch wrote:
        Jeg har \"naturligvis\" en Rocky stående til at kværne bønnerne.
        Så vil jeg give Klaus ret. Opgrader den til en Mazzer eller en Casadio. Det vil efter min vurdering give dig større fremgang end opgradering fra Oscar til VBM dual Jr. Og ikke mindst vil fornøjelsen ved at bruge især Casadioen, være meget meget større!
        Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

        La Marzocco GS/3
        Baratza Forté
        Bestmax filter


        1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

        Comment


        • #5
          Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

          Eller maaske den nye Mahlkoenig Vario...



          Ole.
          Mvh. Ole


          Expobar Leva Dual Boiler - Macap M4D - TORR tamper - Gene Café

          Comment


          • #6
            Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

            OleMar. wrote:
            Eller maaske den nye Mahlkoenig Vario...

            Ole.
            +1

            Efter min mening får man fantastisk meget for pengene i Vario\'en. Jeg har svært ved at forestille mig en bedre \"featurepakke\", medmindre man er villig til at bruge 5K
            Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
            Mario: Mahlkönig Vario, the Third
            Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
            Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

            Comment


            • #7
              Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

              Jeg vil erklære mig enig med alle der siger \"skift kværnen ud\". Om det er en Mazzer, Casadio eller Vario er mindre relevant. - Jeg ville dog gå efter Casadioen og beholde Rockyen som stempelkværn.

              I mit eget setup oplever jeg kværnen som en langt større hemsko end Silvia, og der er ingen tvivl om, at når jeg opgraderer, så bliver det kværnen.
              Mvh Morten

              --------------------
              Lelit Bianca
              Mazzer Major Electronic
              Mahlkönig Vario
              Hario V60
              Hario 3 kops Siphon
              Hario Skerton

              Comment


              • #8
                Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

                Hej

                Sig mig... Det lyder nærmest somom at i mener at en Rocky er en kedelig andenrangs kværn.. Er den det?

                Jeg ved godt at der altid findes et bedre alternativ men den koster i bedste fald 2000 på tilbud og må da kunne et eller andet... eller hva?

                Har i øvrigt lidt problemer med min Rocky.. tror jeg nok. Det ser ud til at aksen den nederste kniv sidder fast på er lidt skæv.. Jeg går ned med den imorgen til Moccashop og så må vi se hvad han siger til det.. Har jeg ikke ret i at den ikke må køre det mindste skævt??


                Kasper
                Hjemme:
                ECM MICHELANGELO 1grp, WeMo controlled
                La Spaziale S1 Vivaldi II med LED-lys
                Mazzer Robur E

                Arbejde:
                ECM Michelangelo 2grp
                Mazzer Major

                Comment


                • #9
                  Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

                  Tak for feedback.

                  indtil videre er det blevet til at jeg har købt et bundløst portafilter og læst en masse op på brygge teknik. Så tester jeg om det evt løfter kvaliteten nok til at jeg ikke føler behov for at \"opgradere\".

                  /søren

                  Comment


                  • #10
                    Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

                    OleMar. wrote:
                    Eller maaske den nye Mahlkoenig Vario...
                    Ole.
                    Når jeg surfer lidt og kigger priser kan jeg se at Masser og Casadio er markankt dyrere end en Rocky, men Varioen kun er en smule dyrere. Kan Mahlkoenig i en Vario virkeligt levere markant bedre kvalitet end det man opnår med en Rocky?

                    Comment


                    • #11
                      Re:Opgradering Oscar -> Vibiemme Domobar Junior

                      busch wrote:
                      OleMar. wrote:
                      Eller maaske den nye Mahlkoenig Vario...
                      Ole.
                      Når jeg surfer lidt og kigger priser kan jeg se at Masser og Casadio er markankt dyrere end en Rocky, men Varioen kun er en smule dyrere. Kan Mahlkoenig i en Vario virkeligt levere markant bedre kvalitet end det man opnår med en Rocky?

                      jeg har aldrig selv arbejdet med en Rocky, men skal man følge erfaringerne fra nettet så er Vario\'en en noget mere konsistent performer end Rocky - omend Rocky er kendt for at være en workhorse.
                      Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
                      Mario: Mahlkönig Vario, the Third
                      Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
                      Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

                      Comment

                      Working...
                      X