VBM Domobar Super Duel boiler/PID

[Sonne]

Så er VBM Domobar Super Duel boiler/PID landet - i Sverige. Til 20.000 Svenske kr.

http://www.monteriva.se/Product.aspx?pid=5867

Så kan det vel ikke vare længe!

[Hobzon]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Det er lige knap 16.000 danske kroner, så den Svenske forhandler der har fået den på lager kan ikke være specielt billig.

[Sonne]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Hobzon wrote:

Det er lige knap 16.000 danske kroner, så den Svenske forhandler der har fået den på lager kan ikke være specielt billig.

Nej, det ser det heller ikke ud til hvis man ser på prisen af de andre maskiner de har.

[RuneL]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Den der er linket til der har jo osse vibrationspumpe og vandtank, til den pris findes der jo andet spændende osse

[nicolai.norrid]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

øhhhm det der PID-måling...bør det ikke foregå i selve gruppehovedet hvis det skal være helt præcist?

Der står på den svenske site at maskinen måler temperaturen i kedlen.....så er det lidt samme system som i min brewtus hvor det så er en beregningsformel fra fabrikken som gør udslaget på displayet.


Så er 16 kilo sandelig en del gysser...også selvom de er danske.

En Expobar Brewtus II som også er dobbeltkedel koster til sammenligning ca 1400€ leveret til døren fra Holland..da den ikke forhandles i DK.

-men det er jo et valg man må tage og så have det godt med det indtil man skal opgradere igen
B)

[Hobzon]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Tillad mig at forsøge mig med en forklaring. Hvis jeg tager fejl i følgende, vil jeg meget gerne have det at vide:

PID er et akronym der dækker den noget mere kryptiske betegnelse: \"proportional-integral-derivative\". En PID kontroller forsøger at korrigere den variation der er mellem en målt værdi og en ønsket værdi ved at beregne og derefter aktivere en korrektion, der efterfølgende justerer (for espressomaskinens vedkommende) kedlens temperatur.

Hvor en traditionel termostat har et udsving på mellem 6° og 8° (f.eks. at den tænder ved 90° og slukker ved 98°), så vil en maskine med PID have en meget mindre variation på 0,1° til 0,5°.

Det fald der er i temperaturen på brygvandet fra kedel til gruppehoved er relativt konstant, og noget man nemt kan kompensere for ved at øge temperaturen i kedlen. Hvad der er sværere at styre, er temperaturudsvingene på en maskine med traditionel termostat.

Derfor bruger man PID kontrollere, fordi de sikrer en langt mere stabil temperatur.

[Søren Wolder]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Hobzon wrote:

Tillad mig at forsøge mig med en forklaring. Hvis jeg tager fejl i følgende, vil jeg meget gerne have det at vide:

PID er et akronym der dækker den noget mere kryptiske betegnelse: \"proportional-integral-derivative\". En PID kontroller forsøger at korrigere den variation der er mellem en målt værdi og en ønsket værdi ved at beregne og derefter aktivere en korrektion, der efterfølgende justerer (for espressomaskinens vedkommende) kedlens temperatur.

Hvor en traditionel termostat har et udsving på mellem 6° og 8° (f.eks. at den tænder ved 90° og slukker ved 98°), så vil en maskine med PID have en meget mindre variation på 0,1° til 0,5°.

Det fald der er i temperaturen på brygvandet fra kedel til gruppehoved er relativt konstant, og noget man nemt kan kompensere for ved at øge temperaturen i kedlen. Hvad der er sværere at styre, er temperaturudsvingene på en maskine med traditionel termostat.

Derfor bruger man PID kontrollere, fordi de sikrer en langt mere stabil temperatur.

Helt spot on Hobzon. Jeg er også enig i, at det i princippet er ligegyldigt, at den måler på kedlen, så længe varmetabet ned gennem bryghovedet er konstant.

Hvad jeg måske ikke helt kan gennemskue på stående fod er, om gentagne brygninger vil have en indflydele på dette varmetab?

Man kan selvfølgelig montere et termometer på bryghovedet også for at holde øje med temperaturen der.

[Søren Wolder]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

nicolai.norrid wrote:

En Expobar Brewtus II som også er dobbeltkedel koster til sammenligning ca 1400€ leveret til døren fra Holland..da den ikke forhandles i DK.

-men det er jo et valg man må tage og så have det godt med det indtil man skal opgradere igen
B)

Nicolai, vi snakkede lidt om Brewtus i denne tråd for ikke så længe siden.

Jeg tror der er flere, der kunne være meget interesseret i at høre mere om din maskine, dine erfaringer med den, hvor den er købt, og selvfølgelig se lidt billeder af den. Kan vi ikke lokke lidt med dig der?

[KiHa]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Jeg har fået min LaPavoni opgraderet med den nye PID.... HURRA.... :woohoo: :laugh: Det er stadig så nyt, at jeg ikke her kan komme med de vise ord. MEN jeg kan sige at det virket til den er meget temperatur stabil, det er ikke nødvendig at fluse - hælde vand ud - inde en ny brygning. Og indtil nu har jeg kun lovprisende ord for maskinen. Jeg er ikke helt sikker på hvornår jeg går i sang i aften... Hvor mange shots skal der til for at holde sig vågen natten over ??? KiHa - I øvrigt røg håndkværnen til fordel for Mazzer:silly: :woohoo:

[ChrZacho]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Ehhh .. en levermaskine med PID ... får vi ikke lige et billed ... hmy:

[nicolai.norrid]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Jamen min kære Søren, jeg havde da den opfattelse at brugerne herinde kunne huske alle trådene i hovedet:blink: :blink:


Kig eftr denne tråd her

http://www.espressobar.dk/index.php?option=com_fireboard&Itemid=26&func=view&id=4393&catid=3

der er mere info.

billede af maskinen har været postet på vis mig dit kaffesetup, men er åbenbert forduftet på et tidspunkt:S :S
Jeg poster et foto her

[nicolai.norrid]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

og her

[nicolai.norrid]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Nåja, den er jo odificeret med naked PF i dagens anledning.

De originale er med vinklede håndtag
B) B) B)

[Søren Wolder]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

oops - sorry. Jeg bemærkede kun du havde postet i den nylige tråd, hvor vi snakkede Brewtus....

Jeg har læst de fleste tråde herinde, men det er åbenbart ikke det hele jeg kan huske...

Det ser ud til, at den har meget høje fødder??

[MoBak]

Re:VBM Domobar Super Duel boiler/PID

Husk lige subject for denne tråd