Opslag

Collapse
No announcement yet.

Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

    På opfordring en lidt mere teknisk beskrivelse af en kommende modifikation af min Synesso Cyncra.
    En stribe billeder i stor opløsning kan downloades på Flickr.com:
    http://www.flickr.com/photos/[email protected]/2424860738/

    Beskrivelse: At lave et \'virtuelt vandværk\' og dermed undgå at skulle koble Cyncra\'en direkte til ledningsnettet.
    Vandværket vil bestå af en 5 liters vandbeholder, en variabel pumpe magen til den originale på Cyncra\'en, et blødgøringsfilter, og en slange førende hen til indtaget på Cyncra\'ens pumpe som leverer de ønskede 9 bar.
    Den nye pumpe er tænkt aktiveret via preinfusion switchen i Cyncras bryggehoved, autofill ventilens solenoid, og knappen ved Cyncras vandhane.
    Derved kommer autofill og preinfusion til at virke som det var designet: Automatisk.
    Der sidder dog en manual fill knap på brainboxen uder maskinen som man kunne bruge, men man er nødt til først at bytte vandslanger om - og tilbage, hver gang der skal fyldes vandt på dampkedlen - ikke særlig praktisk :huh:

    Rent praktisk bør strømmen til pumpe nr. 2 switches af et Solid State Relæ som er isoleret med minimum 2kVolt fra signalet fra Cyncra\'en. Dette kan gøres med relæ eller optoswitcher, den sidstnævnte kan isolere med 10kVolt eller mere, men 2 kVolt burde være rigeligt.

    Jacob, hermed min plan for opgraderingen til automatisk drift.

    jeg modtager gerne forslag.

    Mere nørdet beskrivelse følger senere.
    Synesso Cyncra
    Mazzer Mini Electronic -A
    Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
    Alessi 9090-6 Moka

  • #2
    Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

    Michael H wrote:
    En stribe billeder i stor opløsning kan downloades på Flickr.com:
    http://www.flickr.com/photos/[email protected]/2424860738/
    Fede billeder - Den skal nok komme til at følge dig resten af dit liv

    Michael H wrote:
    På opfordring en lidt mere teknisk beskrivelse af en kommende modifikation ...

    Den nye pumpe er tænkt aktiveret via preinfusion switchen i Cyncras bryggehoved, autofill ventilens solenoid, og knappen ved Cyncras vandhane. Derved kommer autofill og preinfusion til at virke som det var designet: Automatisk.
    Endelig faldt femøren :blush:

    Din mod går på at få vandværket startet op automatisk når der er brug for det (og det lyder jo ganske fornuftigt, især fordi man ikke ved hvornår maskinen pludseligt vil fylde dampkedel). Håber det funker med først at starte vandværket op samtidig med aktiveringen af preinfusionen (ellers må man indskyde en lille forsinkelse eller evt. gøre det manuelt).

    Min bundløse filterholder og jeg er klar, du siger bare til

    Comment


    • #3
      Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

      Det kan være jeg skylder en forklaring på hvorfor jeg \'overfalder\' Michael på denne her måde :blush:

      Michael oprettede en tråd på HB der gjorde mig lidt nervøs for hans maskine (jeg har faktisk skaffet en kopi af manualen :silly: ), så jeg foreslog at han oprettede sig her på EB for yderligere \'forfølgelse\'.

      Nu er jeg straks mere rolig og har bare tilbage at ønske Michael velkommen

      Comment


      • #4
        Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

        Wow, det er godt nok en fed maskine du ar fået der Michael.
        Held og lykke med projektet!
        Må man spørge hvor du har anskaffet Cynca\'en fra? Mit gæt ville være enten direkte eller Lilla Kafferosteriet i Malmö?
        Klaus Thomsen
        World Barista Champion 2006
        Kig ind på vores Blog her
        The Coffee Collective

        Comment


        • #5
          Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

          klaus wrote:
          Wow, det er godt nok en fed maskine du ar fået der Michael.
          Held og lykke med projektet!
          Må man spørge hvor du har anskaffet Cynca\'en fra? Mit gæt ville være enten direkte eller Lilla Kafferosteriet i Malmö?
          Tak. Jeg mailede Synesso og de tilbød at jeg kunne købe den direkte, men jeg var nervøs for at de danske myndigheder kunne blive besværlige, så jeg spurgte dem om de havde en certificeret forhandler i tyskland. De har en i Hamborg; Tranquillo GmbH, og så slipper man jo for dansk moms.
          Ja jeg forventer at den vil holde hele livet hvis den bliver passet ordentligt, men man ved aldrig, så transport til Hamborg er nok nemmere end til Seattle.

          Michael
          Synesso Cyncra
          Mazzer Mini Electronic -A
          Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
          Alessi 9090-6 Moka

          Comment


          • #6
            Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

            Du gjorde nok klogt i at købe den i Tyskland. Ellers havde der røget både moms og told oveni hatten og især pga service er det klogt.
            Endnu engang tillykke med den. Den kommer til at holde lige så længe du passr på den. Og det tror jeg er rigtig længe
            Klaus Thomsen
            World Barista Champion 2006
            Kig ind på vores Blog her
            The Coffee Collective

            Comment


            • #7
              Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

              klaus wrote:
              Du gjorde nok klogt i at købe den i Tyskland. Ellers havde der røget både moms og told oveni hatten og især pga service er det klogt.
              Endnu engang tillykke med den. Den kommer til at holde lige så længe du passr på den. Og det tror jeg er rigtig længe
              Den vil gå i arv gennem generationer. B)
              Synesso Cyncra
              Mazzer Mini Electronic -A
              Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
              Alessi 9090-6 Moka

              Comment


              • #8
                Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                Michael H wrote:
                klaus wrote:
                Du gjorde nok klogt i at købe den i Tyskland. Ellers havde der røget både moms og told oveni hatten og især pga service er det klogt.
                Endnu engang tillykke med den. Den kommer til at holde lige så længe du passr på den. Og det tror jeg er rigtig længe
                Den vil gå i arv gennem generationer. B)
                Er det muligt at komme ind i den arverække? :laugh:
                Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                La Marzocco GS/3
                Baratza Forté
                Bestmax filter


                1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                Comment


                • #9
                  Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                  MoBak wrote:
                  Michael H wrote:
                  klaus wrote:
                  Du gjorde nok klogt i at købe den i Tyskland. Ellers havde der røget både moms og told oveni hatten og især pga service er det klogt.
                  Endnu engang tillykke med den. Den kommer til at holde lige så længe du passr på den. Og det tror jeg er rigtig længe
                  Den vil gå i arv gennem generationer. B)
                  Er det muligt at komme ind i den arverække? :laugh:
                  Intet problem. Du kan komme ind som nr. 3.
                  (ca. år 2108) B)
                  Synesso Cyncra
                  Mazzer Mini Electronic -A
                  Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
                  Alessi 9090-6 Moka

                  Comment


                  • #10
                    Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                    Hej Michael,

                    Jeg ville nok have brugt en pumpe som hedder Flow-Jet som du kan sætte ned i en kildevands dunk, den køre automatisk når din maskine vil have vand.

                    Ellers tillykke.

                    Comment


                    • #11
                      Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                      Tak, tak. Jeg går ud fra at du mener Flojet som den her jeg fandt.
                      http://www.jcwhitney.com/wcsstore/jc...3259G_CL_1.jpg

                      Den ville være en billigere løsning alt i alt, men jeg købte en motor (uden pumpe) identisk med den originale, da de skal levere samme flow og nogenlunde samme tryk hvis jeg vælger at give preinfusion 4 bar tryk som vil være til stede i vandhanen.

                      Michael


                      KentKaffe.com wrote:
                      Hej Michael,

                      Jeg ville nok have brugt en pumpe som hedder Flow-Jet som du kan sætte ned i en kildevands dunk, den køre automatisk når din maskine vil have vand.

                      Ellers tillykke.
                      Synesso Cyncra
                      Mazzer Mini Electronic -A
                      Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
                      Alessi 9090-6 Moka

                      Comment


                      • #12
                        Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                        Har du/i set at Risteriet er blevet Synesso forhandler?

                        Comment


                        • #13
                          Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                          Jacob wrote:
                          Har du/i set at Risteriet er blevet Synesso forhandler?
                          Ja, jeg har godt set det og smed en bemærkning i chatboksen om det for et par dage siden. Jeg gad godt kende prisen på sådan en Cyncra 1 gr.

                          Mærkeligt at når noget er dyrt, så skiltes der ikke med prisen :S
                          Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                          La Marzocco GS/3
                          Baratza Forté
                          Bestmax filter


                          1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                          Comment


                          • #14
                            Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                            Super! så kan man måske få reservedele og gode råd hos dem.
                            Synesso Cyncra
                            Mazzer Mini Electronic -A
                            Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
                            Alessi 9090-6 Moka

                            Comment


                            • #15
                              Re:Synesso Cyncra mod. ver. 1.1

                              Jeg gav 7.277 € for min Syncra 1G.
                              Dertil transport fra Hamborg til Kbh, 600 kr. så vidt jeg husker.

                              Michael
                              Synesso Cyncra
                              Mazzer Mini Electronic -A
                              Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
                              Alessi 9090-6 Moka

                              Comment

                              Working...
                              X