La Marzocco filter til Miss Silvia

[HansHenrik]

Jeg har siddet og læst Randy Glass\' beretninger om hans Miss Silvia og hele hans indgang til espresso verdenen.. Berigende læsning!

I afsnit 24 (http://home.surewest.net/frcn/Coffee/Coffee24.html) skifter han til et La Marzocco filter på Silviaen og opnår, som jeg forstår det, bedre smag, mere crema.

Er der nogen der har erfaringer desangående - og hvor kan man købe sådan et filter? (og passer den i portafilteret?)

Mange tak,

Hans-Henrik

[jaroel]

Re:La Marzocco filter til Miss Silvia

jeg har ikke selv prøvet det men det fåes her. http://www.kaffe-agenterne.dk/produc...roducts_id=357
Så kan du på egen krop afgøre om der er nogen forbedring

[EPO]

Re:La Marzocco filter til Miss Silvia

HansHenrik wrote:

I afsnit 24 (http://home.surewest.net/frcn/Coffee/Coffee24.html) skifter han til et La Marzocco filter på Silviaen og opnår, som jeg forstår det, bedre smag, mere crema.

Jeg er med på bedre smag, som noget positivt, men jeg er ikke helt med på hvorfor det skulle værre ønskværdigt at få mere crema??

HansHenrik wrote:

Er der nogen der har erfaringer desangående - og hvor kan man købe sådan et filter? (og passer den i portafilteret?)

Jeg har ikke selv en silvia, men jeg har med stortset alle andre maskiner jeg har haft brugt La Marz kurve. grunde til at jeg har brugt dem er at der er bedre mulighed for at overdosere lidt da de lige er en anelse større end de fleste andre kurve.