Opslag

Collapse
No announcement yet.

Den ultimative hjemmemaskine?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Den ultimative hjemmemaskine?

    Skal vi ikke lige designe den ultimative hjemme espressomaskine sammen?

    Hvis I helt selv kunne sammensætte en maskine, hvilke funktionaliteter skulle der så være? Hvilke ville I være ligeglade med? Og endelig hvilke skulle der absolut ikke være?

    Når I har sat jeres maskine sammen, hvad måtte den så koste, for at I rent faktisk ville købe den i en opgraderingssituation?

    Hvem lægger ud?
    Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

    La Marzocco GS/3
    Baratza Forté
    Bestmax filter


    1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

  • #2
    Reen ultimative hjemmemaskine?

    Jeg tør godt lægge ud.

    Must have:
    - Dual Boiler.
    - Temperatur stabilt gruppe (livet er sku for kort til cold flushing).
    - PID kontrol med min. 0,5 graders præsision.
    - Pumpe & kedel manometer.
    - 3-vejs ventil.
    - Power save funktion (ala det Astoria har på deres ny maskiner)
    - italiensk design

    Optional:
    - Tank og direkte vand.
    - Rotations pumpe.


    \"Få det væk fra min maskine!!\"
    - Plastik!! (med undtagelse af på enkelte knapper, men jeg vil heller ha\' træ)
    Michael EPO Rasmussen

    Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

    Comment


    • #3
      Reen ultimative hjemmemaskine?

      - Justerbar preinfusion, helst mekanisk preinfusion
      - Flowmåler
      - Display med tid, flow og temperatur
      - Ikke bygget af italienere med italiensk \"kvalitetskontrol\"
      Good, fast, cheap... Pick two!

      Comment


      • #4
        Reen ultimative hjemmemaskine?

        - Teflon no-burn steam arm.
        - mulighed for at slukke dampkedlen fra
        - preheat af vandet til brygkedlen via rørgennemføring i dampkedel
        Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

        La Marzocco GS/3
        Baratza Forté
        Bestmax filter


        1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

        Comment


        • #5
          Reen ultimative hjemmemaskine?

          Separat vandindtag for Damp- og bryggekedel. Separat PID styret elektrisk opvarmning af gruppehoved, så den hurtigt er oppe på temperatur.
          Synesso Cyncra
          Mazzer Mini Electronic -A
          Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
          Alessi 9090-6 Moka

          Comment


          • #6
            Reen ultimative hjemmemaskine?

            Michael H wrote:
            Separat vandindtag for Damp- og bryggekedel.
            Hvad er pointen? To forskellige slags vand, uforstyrret brygning eller hur?

            Jeg synes i øvrigt at det er lidt spøjst med de mange krav til benyttelsen af specifikke løsninger i stedet for at fokusere på funktionaliteten.

            Hvis maskinen skal overgå min GS/3\'er i funktionalitet, så er vi nok ude i noget med tryk- og temperatur-profilering.

            Skulle jeg endelig sætte krav til løsningerne, ville jeg tænke grønt og fremadrettet. Maskinen skulle selvfølgelig være \'kedelløs\' og aldrig opvarme mere vand end der er brug for til det aktuelle skud/skumning :evil:

            Comment


            • #7
              Reen ultimative hjemmemaskine?

              Jacob wrote:
              Skulle jeg endelig sætte krav til løsningerne, ville jeg tænke grønt og fremadrettet. Maskinen skulle selvfølgelig være \'kedelløs\' og aldrig opvarme mere vand end der er brug for til det aktuelle skud/skumning :evil:
              Jeg går ikke ud fra, at du tænker på en løsning a la termoblok, for det kan ved energimæssigt være ligemeget om man opvarmer en kedel eller en termoblok? Så hvordan skulle det så foregå? En lille microbølge dims, som kunne opvarme vandet mens det løber gennem maskinen, måske?
              Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

              La Marzocco GS/3
              Baratza Forté
              Bestmax filter


              1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

              Comment


              • #8
                Reen ultimative hjemmemaskine?

                Jacob wrote:
                Michael H wrote:
                Separat vandindtag for Damp- og bryggekedel.
                Hvad er pointen? To forskellige slags vand, uforstyrret brygning eller hur?
                To indgange for at kunne bruge helt rent vand til dampkedlen, og blandet hanevand og rent vand til bryggekedlen. Planlægger at lave det selv på min maskine.

                Michael
                Synesso Cyncra
                Mazzer Mini Electronic -A
                Reg Barber 58,6 mm US, Euro, Flat og C-Flat
                Alessi 9090-6 Moka

                Comment

                Working...
                X