Opslag

Collapse
No announcement yet.

Rancilio Rocky - Med Video =)

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Rancilio Rocky - Med Video =)

    Ja så kom der lige en video om Rocky\'en

    Mvh
    Thybo

    {wmvremote}http://www.photoworld.dk/espressobar/film/grinders/Rocky.wmv{/wmvremote}

    og tak til FlemmingRiis for at vise mig hvor man kan finde lovlig musik =)
    8270 Højbjerg

    Pour over - The Second Best Use for Your Right Hand

    Nuova Simonelli Musica, Casadio , Mahlkönig Guatemala , Hottop Analog
    og de fleste manuelle brygmetoder www.thybo.org

  • #2
    Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

    Ahh, og med lydspor der er til at holde ud...

    Nydeligt
    Administator på espressobar
    Izzo Alex Duetto
    Toper Cafemino
    Kværna 1F, Mazzer Mini Electronic A, Rocky
    Pullmann deluxe, Pullmann Barista, Rusbjerg tamper model 2 (prototype ver 2)

    Og en masse andet lir... Men alligevel ikke nok...

    Comment


    • #3
      Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

      Rigtigt kool Video :cheer:
      Astoria Sibilla
      Bestmax Filter
      Mazzer Major Electronic
      JURA X9

      Comment


      • #4
        Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

        God video B) Jeg er dog ikke enig med dig i at den er hurtig som bliver nævnt som en fordel :S
        - La Spaziale S1 Dream
        - Bestmax S
        - Ceado E37S
        - Rancilio Rocky SD
        - Hottop B

        Comment


        • #5
          Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

          Nu har jeg taget tid på forskellige kværne, og mazzeren tager ca. 20 sec om at kværne det samme, så ved ikke om det er en fordel, men har valgt at tage det med som en fordel =) ulempen med klumperne kan du jo selv se =)


          Og takker forresten =)

          Der er en I2 og Mazzer mini b video på vej =)
          8270 Højbjerg

          Pour over - The Second Best Use for Your Right Hand

          Nuova Simonelli Musica, Casadio , Mahlkönig Guatemala , Hottop Analog
          og de fleste manuelle brygmetoder www.thybo.org

          Comment


          • #6
            Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

            Det er bare en totalt iorden video....
            Henrik Palshøj

            Comment


            • #7
              Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

              Thybo wrote:
              Nu har jeg taget tid på forskellige kværne, og mazzeren tager ca. 20 sec om at kværne det samme, så ved ikke om det er en fordel, men har valgt at tage det med som en fordel =) ulempen med klumperne kan du jo selv se =)
              Casadio\'en som jo er en hel del hurtigere blev også bare kategoriseret som hurtig i den første video. Efter min mening er der en verden til forskel på om man skal holde portfilteret i 5 sekunder eller 20 sekunder (det sidste føles som en evighed). Så jeg mener ikke at hastigheden på hverken Rocky eller Mazzer Mini kan fremhæves som en fordel. Jeg ville ihvertfald føle mig snydt hvis jeg blev prakket en af disse kværn på med hastigheden som salgsargument.

              Da jeg for ½ års tid (eller måske mere) siden besluttede at købe en ny kværn til espresso var hastigheden en af de områder jeg prioritetrede højt. Jeg valgte en Macap M4D som kværner 14 gram på 7 sekunder hvilket jeg syntes er en OK hastighed. Håber ikke dette indlæg bliver set som et surt opstød, måske jeg bare er meget fixeret på dette område og derfor ikke kan følge dit argument....

              Og forresten tog min Rocky ca. 30 sekunder om at kværne 14 gram lige inden knivene blev skiftet. Herefter var den nede på de 20 sekunder som du også har målt

              Thybo wrote:
              Og takker forresten =)

              Der er en I2 og Mazzer mini b video på vej =)
              Fedt at du gider - Keep\'em comming B)
              - La Spaziale S1 Dream
              - Bestmax S
              - Ceado E37S
              - Rancilio Rocky SD
              - Hottop B

              Comment


              • #8
                Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

                Er dette kværnkvaliteten man kan forvente af en helt ny Rocky med nye skær? Har selve kaffen noget at gøre med hvor meget den klumper? Jeg tænker på indholdet af olier osv...

                -Jeppe
                Til espresso:
                Izzo Vivi mkII m restrictors
                Obel Mito 75mm knive.

                Til sort:
                Hario V60
                OE Lido 2 håndkværn
                Chemex
                Diverse stempelkander

                Comment


                • #9
                  Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

                  Kaffen har bestemt en stor betydning for problemet med klumper.
                  Administrator på EspressoBar
                  Nuova Simonelli Appia 1.GR.
                  Mazzer Kony Electronic

                  Comment


                  • #10
                    Re:Rancilio Rocky - Med Video =)

                    Bestemt. Min (meget lidt slidte) Mahlkönig Vario har tendens til at klumpe en anelse med friskristede bønner, mens >3 uger ristede bønner vælter ud af kværnen som overskudspudder fra en tør barnenumse...:-)
                    Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
                    Mario: Mahlkönig Vario, the Third
                    Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
                    Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

                    Comment

                    Working...
                    X