Opslag

Collapse
No announcement yet.

Obel som single doser

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Obel som single doser

    Jeg er med på, at alt er muligt.

    Men når det så er sagt, vil en Obel være en optimal kværn som en single doser til espresso?

    Eller skal den skiftes ud med en, der er mere beregnet til det?

    Tænker i princippet at jeg kan købe en meget lille hopper til at komme de bønner i som skal kværnes.

    Eller hvad tænker I?

    De bedste hilsner
    Henrik

  • #2
    Det er retensionen der nok gør den mindre optimal og ikke størrelsen på hopper. For at blive klogere på graden af retension i din kværn kan du skille den ad og rense alle kafferester ud af den. Første gang du bruger den kan du måle output - input = retension. Hvis retensionen er for stor skal du lave et større flush af kaffe når du laver dit første skud. Kværne lavet til single dosing vil være designet til mindre retension.

    Comment

    Working...
    X